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suess, vegetarisch

Süße Waffeln

Zutaten
  • 2 Cup Weizenmehl, glatt
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 - 3 Teelöffel Vanillepuddingpulver
  • ½ Teelöffel Zimt
  • 2 Eier
  • 1 ½ Cup Milch, warm
  • 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
Zubereitung
  • Waffeleisen vorheizen
  • Alle trockenen Zutaten vermengen
  • In einer Schüssel die warme Milch mit der geschmolzenen Butter und den Eiern verrühren
  • Die nassen Zutaten mit den trockenen Zutaten vermengen
  • Solange rühren, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind
  • Eine Schöpfkelle Teig in das heiße Waffeleisen leeren und goldgelb knusprig backen
  • Mit Nougatcreme noch lauwarm servieren
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Viel Vergnügen beim Nachmachen!

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