Hühnernuggets in Cornflakespanade

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen
Hühnerbrüste in fingerdicke Streifen schneiden
Ei mit Milch und etwas Salz und Pfeffer verrühren-
Mehl in einen tiefen Teller geben
Cornflakes mit der Hand zerkrümeln und mit dem Paniermehl vermengen
Hühnerstreifen in Mehl wälzen, mit dem Ei-Gemisch ummanteln und mit Cornflakes panieren
etwas Pflanzenöl (sodass der Boden der Form gerade damit bedeckt ist) in eine Auflaufform geben und Nuggets hineinlegen
für 20 bis 25 Minuten knusprig backen (nach der Hälfte der Zeit einmal wenden)

Viel Vergnügen beim Nachmachen!

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